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Die Artischocke ist eine in den arabischen Ländern beheimatete Pflanze, die sich vor ca. 2000 Jahren auch im Mittelmeerraum ausbreitete. Sie gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine Distelblüte Zur Zeiten der alten griechischen Mythologie und Römer wurde die Artischocke als Heilpflanze genutzt. Zur heutigen Zeit werden die Blütenknospen (das Herz) der Artischocke als Gemüse verzehrt. Das Gemüse besitzt zwar besondere Stoffe jedoch wird der Artischockenextrakt aus den Blättern der Artischocke gewonnen, die den größten Anteil an Bitterstoffen aufweisen. Eins der wichtigsten Bitterstoffe, die in der Artischocke vorkommt ist das Cynarin. Eine Kapsel enthält 650 mg Artischockenextrakt davon 16,25 mg Cynarin. Besondere Merkmale von unserem Bio Artischockenextrakt Artischockenblattextrakt (10:1-20:1) mit 2,5 % Cynarin Premiumrohstoff aus kontrolliert biologischem Anbau (Frankreich) Ohne jegliche Zusatzstoffe, Reinextrakt Zutaten: Bio Artischockenextrakt, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle) Verzehrempfehlung: Täglich 2 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

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Entspannt einschlafen und durchschlafen mit 1 mg Melatonin CLAV Recover enthält 1 mg Melatonin - das Einschlafhormon, das dich müde macht und 240 mg L-Tryptophan, welches zur Bildung von Melatonin benötigt wird. Zusammen mit beruhigenden Wirkungen aus hochwertigem Baldrianwurzel-, Hopfen- und Passionsblumenkraut-Extrakt, ist CLAV Recover für dich dank dem enthaltenen Melatonin als Einschlafhilfe geeignet. So kannst du auf natürliche Weise schneller einschlafen und damit dein Wohlbefinden unterstützen. Gewicht: 150 g

Kurkuma (Curcuma longa) – ist mit seiner heilenden Wirkung in Asien seit über 5.000 Jahren bekannt. Es gibt viele westliche Studien, die zeigen, dass Curcumin bei Krankheiten helfen kann.

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Das OptiN Konzept ist die praktikable Alternative zu allen radikalen Ernährungssystemen Die Ernährungsbasis im OptiN - Konzept wird durch drei Produkte gebildet. Dabei können alle Produkte auch einzeln oder paarweise verwendet werden, je nach individueller Problemstellung. Optimal ist natürlich die regelmäßige Verwendung aller Produkte gleichzeitig. Die 3fach Kombination zur Verbesserung der Vitalstoffversorgung: • NATURAl COMPOSiTiON: - hilfreich zur Darmregulierung und für die Darmgesundheit - als Teil einer gesunden Ernährung - bei Gewichtsreduktionsdiäten - zur Unterstützung einer basischen Ernährung • IMMUNOS1: - für ein stabiles Immunsystem - nach Krankheit und bei Schwächezuständen - zur Vitalstoffunterstützung im Beruf, bei Sport, bei unausgewogener Ernährung - für alle Altersgruppen und insbesondere für Kinder und Senioren • BiTTER SpiCE: - zur Anregung von Verdauung und Stoffwechsel - Stärkung des Drüsensystems - Körperabwehrsysteme Nie war die Wende zu einem gesünderen Lebensstil einfacher

JONOVA Trinknahrung ist für die spezielle Ernährung von Senioren sowie von Untergewichtigen und Mangelernährten geeignet und ist eine neuartige Kombination aus Kohlenhydraten und Eiweiß mit Vitaminen. JONOVA Trinknahrung besteht zu gleichen Teilen aus kurzfristig verfügbaren Kohlenhydraten (Maltodexrin), mittelfristig verfügbare Kohlenhydrate (Fruktose) und langfristig verfügbaren Kohlenhydraten (Isomaltulose). Als Eiweißquelle verwendet Jo NOVA das sehr gut verträgliche Molkenprotein. Der präbiotische, lösliche Ballaststoff Inulin, welcher beim Aufbau einer gesunden Darmflora hilft, wurde als Ballaststoff zugefügt. Durch den sehr geringen Fettanteil ist das Produkt sehr gut verträglich und die Magenverweildauer ist erheblich kürzer. In verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Indikation Kohlenhydrat-Eiweiß-Pulver mit Ballaststoffen und Vitaminen zur Ernährung von Untergewichtigen und Mangelernährten. Zutaten am Beispiel Banane Molkeneiweiß-Konzentrat (26,5 %), Inulin, Fruktose (14,0 %), Maltodextrin (14,0 %), Isomaltulose* (14,0 %), Hafervollkornmehl (5,0 %), Bananenflocken (2,5 %), Aroma (enthält Laktose), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), L-Ascorbinsäure, Speisesalz, Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fruktosequelle Dosierung 30 g Pulver in 200 ml Milch oder Wasser einrühren. Analyse pro 100 g am Beispiel Banane Energie 1458 kj (346 kcal) Fett 1,9 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 52,0 g – davon Zucker 34,6 g Ballaststoffe 20,5 g Salz 0,46 g Vitamine pro 100g / %NRV* Vitamin C 240 mg / 300 Niacin (NE) 48,0 mg / 300 Vitamin E (TE) 36,0 mg / 300 Pantothensäure18,0 mg / 300 Vitamin B6 4,2 mg / 300 Vitamin B2 4,5 mg / 321 Vitamin B1 3.3 mg / 300 Folsäure 650 µg / 325 Biotin 150 µg / 300 Vitamin B12 10.7 µg / 428 *NRV=% der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EU) Nr. 1169/2011) Allergenkennzeichnung Enthält potenzielle Allergene: Gluten, Milch (inkl. Laktose). Spuren von Soja und Hühnereieiweiß können nicht ausgeschlossen werden. Geschmacksrichtungen: Cappuccino, Banane, Butterkeks, Erdbeere, Schokolade, Vanille

Calogen ist eine Fett-Emulsion zur Energieanreicherung auf der Basis von pflanzlichen Fetten. Produkteigenschaften - Fettemulsion zur Energieanreicherung - Hohe Energiedichte; 4,5 kcal/ml (3 x 30 ml = 405 kcal) - Glutenfrei - Ballaststofffrei - Kühl und trocken lagern Indikationen Calogen ist besonders geeignet für Patienten mit: - Stark erhöhtem Energiebedarf oder Energiemangel Kontraindikationen Calogen darf nicht eingesetzt werden, wenn sich eine enterale Nährstoffzufuhr generell verbietet oder Intoleranzen gegenüber einem der enthaltenen Inhaltssoffe besteht. Bei Kindern unter 6 Jahren nur mit besonderer Vorsicht anwenden. Dosierung Empfohlene Tagesmenge: 3x30ml pro Tag, sofern nicht anders verordnet. Hinweis: Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Es wird empfohlen Calogen bei Kindern unter 5 Jahren zu verdünnen. 500ml: Banane

Menge: 240 vegane Kapseln (HPMC) Vitamin C Kombination mit Acerola und Antioxidantien Quercetin und Rutin Mit Hesperidin, Quercetin und Rutin - Bioflavonoide und Polyphenole sind automatische Vitamin-C-Verstärker Natürliches Vitamin C plus Top-Antioxidantien-Komplex zum nachhaltigen Schutz vor freien Radikalen Vegane Premium-Qualität: Vitamin C und Antioxidantien aus pflanzlichen Quellen

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Lebensmitteletiketten stellen unterschiedliche Herausforderungen und sind daher nicht mit herkömmlichen Etiketten in Vergleich zu stellen. Die Auswahl des Etikettenmaterials, liegt der Einflüsse des Einsatzbereiches zugrunde. So müssen Einflüsse wie beispielsweise Hitze oder Tiefkühlumgebungen , wie auch die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben des BFR (Bundesinstitut für Risikobewertung) oder der FDA (US Food&Drug Administration) berücksichtigt werden. Lebensmitteletiketten dienen als Informationsträger hinsichtlich Herkunft, Haltbarkeit und Inhaltsstoffen und werden direkt oder indirekt auf Lebensmitteln aufgebracht. Bei der Herstellung dieser Etiketten ist somit der Einsatz lebensmittelgeeigneter Klebstoffe und der Einsatz lebensmitteltauglicher Farben eine Grundvoraussetzung um eine Migration schädlicher Stoffe in die Produkte auszuschließen.

Mit der EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) VO (EU) Nr. 1169/2011 werden sowohl an uns als Großhändler als auch an die Lebensmitteleinzelhändler/Gastronomie hohe Anforderungen in Bezug auf Kennzeichnung und Information der Konsumenten gestellt. KASTNER stellt Ihnen alle verfügbaren Daten zur Verfügung, die Sie benötigen, um Ihrer Informationspflicht nachzukommen. Allergeninformationen finden Sie im KASTNER WebShop bei dem jeweiligen Produkt.

Natriumcitrat ist sowohl in der Lebensmittelindustrie, als auch in unserem Körper ein sehr wichtiges Säuerungsmittel. Natriumcitrat ist ein wichtiges Säuerungsmittel. Nicht nur in der Lebensmittelindustrie, auch unser Körper braucht diesen Stoff für die Regulierung des Wasserhaushalts. In der Verarbeitung von Lebensmitteln wird es als Säureregulator und zum Gelieren verwendet. Es hat auch die Eigenschaft harten Käse weich zu machen, weil es ein Schmelzsalz ist. Weiterhin wird dieser Stoff in der Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet. Gewicht: 25 kg Lebensmittelkennzeichnung: E331

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